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Über diesen Standort
Schlachtung Seestermühe
Unser Schlachtbetrieb — handwerklich, regional, transparent.
Zeiten & Hinweise
Mo–Fr: 07:00–18:00 Uhr
Sa: 07:00–13:00 Uhr
Schwerpunkt
Hausmacher Wurst & Grillspezialitäten
In Betrieb seit
1987
Team
12 Fachkräfte
39+Jahre Erfahrung
12Mitarbeitende
80 kmMax. Tierradius
täglichFrischware
Adresse & Anfahrt
Kontakt
Schlachtaufträge nur mit telefonischer Vorbestellung.
Kürzeste Transportwege
Tiere von regionalen Bauern
Wir beziehen unsere Tiere ausschließlich von langjährigen Partnerbetrieben aus den Kreisen Pinneberg, Steinburg und Dithmarschen. Kurze Wege bedeuten weniger Stress — für die Tiere und für die Qualität des Fleisches.
Alle Lieferbetriebe innerhalb von 80 km.
Unsere Partnerbetriebe
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Hof Thomsen Partner seit 2003
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Familie Brandt Partner seit 1998
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Gut Elmshorn Partner seit 2011
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Hof Meier-Voß Partner seit 2007
Respekt als Grundsatz
Tierwohl & Haltungsstandards
Tierwohl ist kein Marketingversprechen — es ist die Grundvoraussetzung für gutes Fleisch. Unsere Schlachtung folgt strengen Kriterien, die über den gesetzlichen Mindeststandard weit hinausgehen.
Kurze Transportzeiten
Maximaler Transport von 2 Stunden — weniger Stress, bessere Fleischqualität.
Ruhige Zuführung
Einzeln geführte Zutriebe ohne Lärm und Hektik, nach ethologischen Prinzipien.
Zugang zu Wasser
Freier Wasserzugang bis zur Schlachtung — Standard in allen unseren Prozessen.
EU-Tierschutzkonform
Zertifizierte Betäubungs- und Schlachtprozesse, regelmäßig extern kontrolliert.
Partnerschaftliche Kontrolle
Regelmäßige Hofbesuche bei unseren Lieferanten — Transparenz von Anfang an.
Alle Schlachtprozesse sind EU-Tierschutzkonform zertifiziert und werden regelmäßig durch unabhängige Stellen geprüft.
Offene Stellen
Karriere
Aktuelle Stellenangebote in Schlachtung und Zerlegung.
Aktuell keine offenen Stellen — aber wir freuen uns über Initiativbewerbungen.
Qualitätsnachweise
Zertifikate
Geprüft. Zertifiziert. Transparent.
QS
Qualitätssicherung
ISO
ISO 9001 zertifiziert
HWK
Handwerkskammer
Tierschutz
EU-Tierschutzkonforme Schlachtung
Direkt vom Schlachtbetrieb
Unser Sortiment
Frisch geschlachtet, fachmännisch zerlegt — Schlachtung Seestermühe