Über diesen Standort
Fülscher in Seestermühe
Unser Schlachtbetrieb — handwerklich, regional, transparent.
Zeiten & Hinweise
Mo–Fr: 07:00–18:00 Uhr
Sa: 07:00–13:00 Uhr
Schwerpunkt
Fleisch aus der Region
63+Jahre Erfahrung
18Mitarbeitende
80 kmMax. Tierradius
täglichFrischware
Adresse & Anfahrt
Kontakt
Schlachtaufträge nur mit telefonischer Vorbestellung.
Kürzeste Transportwege
Tiere von regionalen Landwirten
Wir beziehen unsere Tiere ausschließlich von langjährigen Partnerbetrieben aus den Kreisen Pinneberg, Steinburg und Dithmarschen. Kurze Wege bedeuten weniger Stress — für die Tiere und für die Qualität des Fleisches.
Lieferregion
Alle Lieferbetriebe innerhalb von 80 km.
Respekt als Grundsatz
Tierwohl & Haltungsstandards
Tierwohl ist kein Marketingversprechen — es ist die Grundvoraussetzung für gutes Fleisch. Unsere Schlachtung folgt strengen Kriterien, die über den gesetzlichen Mindeststandard weit hinausgehen.
- Kurze Transportzeiten
- Maximaler Transport von 2 Stunden — weniger Stress, bessere Fleischqualität.
- Ruhige Zuführung
- Einzeln geführte Zutriebe ohne Lärm und Hektik, nach ethologischen Prinzipien.
- Zugang zu Wasser
- Freier Wasserzugang bis zur Schlachtung — Standard in allen unseren Prozessen.
- EU-Tierschutzkonform
- Zertifizierte Betäubungs- und Schlachtprozesse, regelmäßig extern kontrolliert.
Alle Schlachtprozesse sind EU-Tierschutzkonform zertifiziert und werden regelmäßig durch unabhängige Stellen geprüft.
Offene Stellen
Karriere
Aktuelle Stellenangebote in Schlachtung und Zerlegung.
Aktuell keine offenen Stellen — aber wir freuen uns über Initiativbewerbungen.
Qualitätsnachweise
Zertifikate
Geprüft. Zertifiziert. Transparent.
(EU) 2018/848EU Bio Fülscher Fleisch bis 31.01.2027
Demeter Fülscher bis 30.04.2027
QS SchlachtenQS Schlachten Zerlegen Fülscher bis 27.11.2025
QS Tiertransport